10月21日，中國·重慶（江津）第三屆富硒產業發展大會暨2021年重慶市科協年會富硒產業發展論壇在江津區舉行。

“硒”作為人類身體健康必需的微量元素之一，具有極大的保健功能。江津是國內主要的天然富硒區之一，境內90.2%的土壤含硒元素，具有富硒土壤面積大、硒含量適中等特點。富硒產業經過多年發展，已在全國初具影響力。

本屆大會以“富硒，讓我們更健康”為主題，集中展示富硒產業發展的新技術、新產品和新成果，并通過主題演講、專題報告和互動交流等形式共話“硒景”、共謀“硒業”、共譜“硒望”。

國內外大咖齊聚大會共話發展

本屆大會由重慶市農業農村委員會、重慶市鄉村振興局、重慶市科學技術學會、重慶市江津區人民政府主辦。重慶市有關局（委）、38個區縣農業農村領域負責人，富硒產業領域知名專家、行業協會負責人、14個富硒地區領導以及從事商貿流通和富硒產業的企業家出席大會。

“2017年，中國·重慶（江津）首屆富硒產業發展大會舉辦以來，我們依托富硒資源，堅定不移走‘富硒富民’之路，將發展富硒產業作為推動鄉村振興最大抓手，取得顯著成效。”江津區委書記李應蘭在大會上致辭表示，2020年，江津區富硒產業產值首次達到100億元，農業總產值達到168億元。

在本屆大會上，重慶市江津區人民政府與國家功能農業科技創新聯盟共同簽署了《“十四五”功能農業戰略合作框架協議》，國家功能農業科技創新聯盟重慶辦公室正式落地江津區。

雙方將從打造產業區域中心、建設科技支撐與產業服務團隊、創建國家聯盟示范基地、推動品牌與宣傳矩陣建設等方面開展合作，為實現引領西南硒區富硒功能農業高質量發展，促進“健康中國”和鄉村振興戰略實施，并為全國富硒功能農業發展創造經驗、提供示范。

當天，重慶市江津區富硒產業質量服務工作站正式揭牌成立，該工作站將主要圍繞江津區富硒產業，提供市場主體產研供銷各環節所需的計量、標準、認證認可、檢驗檢測、質量管理、知識產權、品牌培育、人才培養、消費維權、注冊許可、產業優化、產品品質提升、技術支持、政策咨詢等一攬子服務，搭建質量基礎設施“一站式”服務平臺。

大會當天，國際硒研究學會榮譽主席Gary Bauelos、中國科學院院士趙其國、國際硒研究學會副主席尹雪斌等來自國內外的專家、教授通過線上線下的方式，圍繞硒資源開發利用進行主題演講和專題報告，實現了產學研對接，有效推動解決了富硒產業高質量發展存在的問題。

8大產業帶動江津富硒產業

富硒資源是大自然對江津的無上饋贈，匯聚著山水、文化、農產、美食之精彩，成就了一座“硒”望之城。

2012年以來，江津區委、區政府堅決實施“硒資源變硒產業”發展戰略，堅定不移走“富硒富民”之路，堅持富硒產業“綠色化、組織化、科技化、品牌化、融合化”，將發展富硒產業作為打造現代山地特色高效農業的最大抓手，構建起富硒農業、加工業、康養業一體化富硒產業體系、“3+1”富硒農產品加工格局和“1+8+N”富硒品牌體系，江津富硒產業發展取得了顯著成效。

近年來，江津先后榮獲“中國長壽之鄉”“中國生態硒城”“中國富硒美食之鄉”“硒資源變硒產業十佳地區”等殊榮。

江津如何發展富硒產業？江津區負責人介紹，首先是致力于推動富硒產業集群發展。近年來，江津堅持組織化、規模化、標準化，集中發展糧油、花椒、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產和中藥材八大類富硒產業，培育重點企業100家，培育富硒產業標準化示范基地、高硒原料基地52個。

其次是致力于推動富硒產業綠色發展。組建“重慶江津富硒產業教授工作站”、“重慶市江津區硒與人體健康研究院”科技平臺，創新研制等級品控技術10項，富硒花椒-富硒食用菌-富硒有機肥-富硒作物循環生產體系1套，制定重慶市地方標準《富硒農產品》、綠色富硒產品生產操作規程等50項。認定富硒產業基地60個、富硒產品270個，發展綠色食品基地42個、綠色食品198個、有機產品36個、地標產品5個，綠色、有機、地標認證面積72.3萬畝，綠色富硒生產技術推廣率達42.7%。

同時，江津致力于推動富硒產業品牌發展。堅持以“一江津彩”公用品牌為統攬，提升“中國生態硒城”地域品牌影響力，構建“1+8+N”富硒品牌體系。注冊品牌商標26類，登記著作版權19項；培育“江津花椒”、“四面綠針”、“渝津橙”“聶家菜”“江津枳殼”等富硒產業品牌5個，“驕王”“荷花”“ 壽鄉源”等富硒特色品牌40個。

另外，江津致力于推動富硒產業融合發展。江津堅持綠色引領、融合發展、創新驅動，推動富硒產業與文旅教育、健康休閑、養生養老、信息產業等互動融合發展。以綠色富硒標準化基地、農家樂、鄉村民宿和農業園區為依托，將富硒農產品、富硒文化融入江津五條精品旅游線路，獲評市級休閑農業與鄉村旅游范鎮4個、示范村13個、示范點20個，打造富硒主題農莊15個。

2025年江津富硒產業鏈產值將達500億

接下來，江津將以實施鄉村振興戰略為總抓手，以促進農民增收、產業增效、生態增值為目標，加快構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，推動硒資源變硒產業發展，為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化提供有力支撐。

到2025年，富硒產業鏈產值力爭達到500億元，建設國內知名的富硒產業引領區和全域科學精量補硒示范區。

江津如何實現這個目標?江津區負責人介紹，一方面，突出“融合化”。江津將不斷優化產業結構、打造產業平臺、推進產業融合，推進富硒產業前延后伸，上下銜接，促進產業融合發展，延長產業鏈、提升價值鏈，加快構建富硒產業體系。

另一方面，突出“現代化”。江津將加強科技創新、培育農業品牌、推進綠色生產、建設智慧農業，用現代物質裝備、科學技術提升農業，改善生產條件，提升生產手段，優化生態環境，加快構建富硒生產體系。

同時，江津還將突出“多元化”。江津將堅持農民經營主體地位，發展多種形式規模經營，鼓勵新型農業經營主體發展富硒產業，加快構建富硒經營體系。