到2025年，遼寧省畜禽產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到2800億元，年均增速5%左右，達(dá)到全國(guó)中等偏上水平。規(guī)模以上畜禽加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1050億元，年均增速9%左右。畜禽平均規(guī)模化養(yǎng)殖率達(dá)78%以上，畜禽產(chǎn)品深加工比例進(jìn)一步提升。日前，遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《遼寧省畜禽產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展行動(dòng)方案（2023—2025）》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），明確了上述任務(wù)目標(biāo)。

 

　　畜禽產(chǎn)業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。遼寧省是畜牧業(yè)大省，去年全省畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到2400億元。

 

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，遼寧省要結(jié)合資源要素、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)容量、環(huán)境承載力等條件，優(yōu)化全省畜禽產(chǎn)業(yè)集群布局，做優(yōu)生豬產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)家禽產(chǎn)業(yè)，做大牛羊產(chǎn)業(yè)，做精特色產(chǎn)業(yè)。在穩(wěn)定發(fā)展生豬、蛋雞、肉雞，大力發(fā)展肉牛、肉羊的同時(shí)，因地制宜發(fā)展肉驢、梅花鹿、蜜蜂等特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展，加快建設(shè)食品工業(yè)大省。

 

　　為高質(zhì)量完成《方案》提出的目標(biāo)任務(wù)，遼寧省明確要加快畜禽良種推廣，加強(qiáng)畜禽良種繁育基地建設(shè)，提高優(yōu)質(zhì)種源供給能力，并建設(shè)省級(jí)畜禽遺傳資源基因庫(kù)。同時(shí)，提升規(guī)模化集約化養(yǎng)殖水平，因地制宜發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，做好金融、技術(shù)等要素協(xié)調(diào)供給，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）改造提升基礎(chǔ)設(shè)施，提高生豬、肉牛、肉羊等畜種規(guī)模化養(yǎng)殖率。

 

　　積極發(fā)展畜禽產(chǎn)品精深加工，遼寧省提出，要推進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，堅(jiān)持屠宰與養(yǎng)殖布局相匹配，優(yōu)化產(chǎn)能布局，實(shí)現(xiàn)畜禽就近屠宰加工。積極推進(jìn)重大項(xiàng)目建設(shè)，加大招商引資力度，以各縣（市、區(qū)）政府和農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)管委會(huì)為主體，精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)內(nèi)外知名畜禽企業(yè)，組織開(kāi)展靈活多樣的招商引資項(xiàng)目對(duì)接活動(dòng)，吸引頭部企業(yè)在遼布局，謀劃儲(chǔ)備一批重大畜禽加工項(xiàng)目。做強(qiáng)頭部企業(yè)和品牌，鼓勵(lì)畜禽加工頭部企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模，創(chuàng)立知名品牌，盡快打造成為規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、技術(shù)裝備先進(jìn)的大型企業(yè)集團(tuán)。

 

　　此外，遼寧省還要完善市場(chǎng)流通體系，全面推行“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市”模式，促進(jìn)“運(yùn)活畜禽”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變。同時(shí)，發(fā)展預(yù)制化食品產(chǎn)業(yè)，并提升科技化數(shù)字化水平，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　文章來(lái)源：遼寧省人民政府